Klasztor Plasy to znaczący zespół historyczny położony w miejscowości Plasy w kraju pilzneńskim w Czechach. Założony w 1144 roku klasztor należał do zakonu cystersów i działał przez ponad siedem wieków.
Jest to imponująca budowla łącząca w sobie różne style architektoniczne. The kościół klasztorny św. Wawrzyńca to jeden z najważniejszych kościołów gotyckich w Republice Czeskiej, prezentujący średniowieczną architekturę cystersów z bogato zdobionymi gotyckimi portalami, ołtarzami i freskami.
W skład kompleksu wchodzą także rozległe budynki, takie jak biblioteka, refektarz i kapitularz, wszystkie bogato zdobione, odzwierciedlające historyczne bogactwo i znaczenie klasztoru.
Dziś Klasztor Plasy pełni funkcję centrum kulturalnego i społecznego, w którym odbywają się różnorodne wydarzenia, koncerty i wystawy. Jest udostępniony do zwiedzania, co daje możliwość poznania jego bogatej historii.