Monastère de Plasy est un complexe historique important situé dans la ville de Plasy, dans la région de Plzeň en République tchèque. Fondé en 1144, le monastère appartenait à l'ordre cistercien et fut actif pendant plus de sept siècles.
Il s'agit d'une structure impressionnante combinant différents styles architecturaux. Le église du monastère Saint-Laurent est l'une des églises gothiques les plus importantes de la République tchèque, présentant une architecture cistercienne médiévale avec des portails, des autels et des fresques gothiques richement décorés.
Le complexe comprend également de vastes bâtiments tels qu'une bibliothèque, un réfectoire et une salle capitulaire, tous richement décorés, reflétant la richesse et l'importance historiques du monastère.
Aujourd'hui, Monastère de Plasy sert de centre culturel et social, accueillant divers événements, concerts et expositions. Il est ouvert au public pour des visites guidées, offrant ainsi l'occasion d'explorer sa riche histoire.